Как выбрать холодильное оборудование? - Компания ПИР
Сайт находится на стадии заполнения. 8(800)770-0516
Как выбрать холодильное оборудование?

Как выбрать холодильное оборудование?

Холодильное оборудование это неотъемлемая часть для предприятий торговли и общественного питания и  используется в ресторанах, барах, кафе, гостиницах, супермаркетах и магазинах розничной оптовой торговли.

Что представляет из себя холодильное оборудование?

Современное холодильное оборудование представляет из себя:

и так далее. С полным ассортиментом холодильного оборудования представляемого нашей компанией «ПИР» вы можете ознакомится на странице нашего каталога.

Ассортимент оборудования необычайно широк, они представлены на рынке в разных модификациях и производительностях.

Чем отличается бытовое и профессиональное холодильное оборудование?

Принципиальное отличие бытового холодильного оборудование от профессионального является то что профессиональное оборудование рассчитано на длительную эксплуатацию при больших нагрузках. Каждое профессиональное оборудование поддерживает заложенную в нее амплитуду низких температур и выполняет все функции вложенные в него производителем.

Холодильники любых конфигураций созданы для того, чтобы обеспечивать температурные условия от 0ºС до +6ºС (иногда до +10ºС), в то время как промышленные морозильники гарантируют – 18ºС (некоторые даже до – 28ºС) при внешней температуре воздуха + 43ºС.

 

 

Шкафы холодильные

Холодильные и морозильные шкафы

Вертикальное оборудование идеально для коммерческой кухни. Большой выбор позволяет легко найти подходящую модель. Агрегаты различаются габаритами, типом дверей (распашные, раздвижные, купе). Модели со стеклянными дверями предназначены также для демонстрации товаров. Они могут иметь несколько секций, их вместимость определяется объёмом.

Перейти в каталог

Холодильные и морозильные камеры

Незаменимы для ресторанов, которым требуется место для холодного хранения больших объёмов еды в кухнях или складских помещениях. Для оптимальной организации пространства внутри промышленных камер устанавливаются удобные полки, позволяющие рационально разместить продуктовые запасы. Прекрасно подходят для упакованных в коробки продуктов, алкоголя, соков.

Перейти в каталог

Шкафы шоковой заморозки

Быстро и эффективно охлаждают (за 90 минут) и замораживают (за 240 минут) свежие овощи, ягоды, рыбу, мясо, полуфабрикаты и готовые блюда, сохраняя полезные вещества и пищевую ценность.

Перейти в каталог

Столы охлаждаемые

Разработаны для использования на линиях приготовления или раздачи еды. Саладетты применяются для нарезания салатов, сэндвичей, предоставляют повару не только удобную поверхность, но и охлаждаемые ёмкости с полимерным покрытием для хранения ингредиентов. Столы для пиццы – это специализированное оборудование, сочетающее в себе традиции и современность. Некоторые модели для пиццерий оснащены столешницами из натурального камня.

Ёмкости и ящики холодильных и морозильных столов предназначены для содержания заготовок, полуфабрикатов, заправок и соусов при оптимальной температуре. Оборудование различается температурным диапазонам, поддерживаемым на рабочей поверхности и внутри шкафов, а также по габаритам, дизайну, конструктивным элементам.

Перейти в каталог

Морозильная бонета BFG 1850 с гнутым стеклом

Морозильные бонеты

Устанавливаются в торговых залах. Специально разработанная конструкция позволяет выложить множество видов продукции для хранения и одновременного показа покупателям. Успешно используются в супермаркетах, где клиенты самостоятельно выбирают товар.

Перейти в каталог

Морозильный ларь с гнутым стеклом МЛГ-700

Морозильные лари

Совмещают достоинства морозильных шкафов и витрин, удобны для сохранения и реализации замороженных продуктов в магазинах самообслуживания, а также, например, для выездной торговли мороженым.

Перейти в каталог

Охлаждаемые витрины

Применяются для того, чтобы выставлять продукты за стеклом, одновременно обеспечивая им необходимый температурный режим. Это оборудование предоставляет возможности для быстрых продаж скоропортящихся продуктов, например, зелени, свежих ягод, кондитерских изделий.

Перейти в каталог

Если у вас остались вопросы по выбору холодильного оборудования, то вы всегда можете проконсультироваться с нашими специалистами и выбрать необходимое оборудование по лучшей цене в Дагестане с доставкой.