Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV

UNOX

В наличии


  • Напряжение: 220 В
  • Пароувлажнение: есть
  • Подключение к воде: есть
  • Температурный режим: от 30 до 260 °С
  • Италия

63 500 руб.

В наличии

Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-04HS-ELDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, а так же для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Печь оснащена электронной панелью управления версии LED которая позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Конвекционную печь производит высокотехнологичная итальянская компания UNOX. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 и набор «Starter Kit».

Особенности UNOX XEFT-04HS-ELDV:

  • Паронепроницаемая панель управления LED
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Температура при конвекции: от 30 до 260 °C
  • Температура при конвекции + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Возможность хранения до 99 программ приготовления
  • 3 шага выпекания
  • 12 быстрых программ
  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Запатентованные технологии UNOX XEFT-04HS-ELDV:

  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
  • Технология DRY.Plus:
    • изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus:
    • Комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Технология MAXI.LINK:
    • Позволяет создавать колонны из двух печей

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи «INF»
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Вес 39 kg
Габариты 600 × 669 × 500 mm
Напряжение

220 В

Мощность

6.9 кВт

Управление

Электронное

Пароувлажнение

Есть

Подключение к воде

Есть

Количество уровней

4

Противень

уменьшенный

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Расстояние между уровнями

75 мм

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Производитель

Страна производитель

Италия

Файлы

На основе 0 отзывов

0.0 общая оценка
0
0
0
0
0

Оставьте отзыв первым для “Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV”

Отзывов пока никто не оставил.

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Так же обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических.
ПИР
Кирпичное шоссе 13А 368304 Каспийск Россия
+7 800 770–05–16 info@555565.ru