Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П - Компания ПИР

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П

Abat

В наличии


Сравнить
  • Мощность: 3.3 кВт;
  • Напряжение: 220 В;
  • 16 уровней;
  • Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
  • Россия

159 000 руб.

В наличии

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П (тепловой) предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме и следовательно приобретает ровную поверхность, а так же восстанавливается его пористость.

Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Особенности Abat ШРТ-16П:

  • регулируемая температура в камере: от +25 до +85° С;
  • за 12 минут разогревается до рабочей температуры +60°;
  • увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
  • внутренняя подсветка камеры;
  • пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом;
  • автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98%;
  • автоматический долив воды в ванну;
  • 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
  • возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
  • вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
  • в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
  • для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
  • эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
  • выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Совместимость с тележками-шпильками:

  • ТШГ-16-01 на 16 уровней
  • ТШГ-16-2/1 на 16 уровней

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.

Категория:
Мощность

3.3 кВт

Напряжение

220 В

Количество уровней

16

Формат емкостей

гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм

Температурный режим

от 25 до 85 °С

Объем воды, заливаемой воды в ванну

2,6 дм3

Количество ТЭН-ов

2

Производитель

Страна производитель

Россия

Файлы

На основе 0 отзывов

0.0 общая оценка
0
0
0
0
0

Оставьте отзыв первым для “Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П”

Отзывов пока никто не оставил.

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Так же обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических.