Профессиональная сыротерка Fama GM FGM 113 предназначена для кафе и ресторанов среднего и крупного размера. Основное назначение оборудования — натирание твердых сортов сыра (например, пармезана), обработка орехов или сухарей для панировки.
Производительность оборудования достигает 30 килограмм сыра в час (для других продуктов этот показатель корректируется). Загрузка ингредиентов ведется через бункер с прижимным рычагом (толкателем).
Особенности Fama GM FGM 113:
- Защита от перегрева
- Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией
- Защитная решетка, чтобы избежать контакта с движущимися частями
Отзывов пока никто не оставил.