Тестомес спиральный Восход Прима-100 - Компания ПИР
Сайт находится на стадии заполнения. 8(800)770-0516

Тестомес спиральный Восход Прима-100

В наличии


Сравнить
  • Мощность: 5 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Объем дежи: 100 литров
  • Загрузка теста: от 3 до 60 кг
  • Количество скоростей: 2

395 000 руб.

В наличии

Восход Прима-100 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с полуавтоматической системой управления оснащена прямым или реверсивным вращением дежи. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

Восход Прима-100 предназначена для высококачественных замесов:

  • пшеничного и ржано-пшеничного теста
  • бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий
  • теста для сдобных изделий
  • теста для медовых коржей.

Наиболее рационально применение тестомесильной машины «Прима-100»:

  • на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления
  • в кондитерских цехах
  • на предприятиях «общепита» при минимальных производственных площадях
  • для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях.

Интенсивный замес на тестомесильной машине «Прима-100», благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество
выпекаемой продукции.

Полуавтоматическая система управления машины позволяет:

  • устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров
  • автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
  • вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
  • автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
  • oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок
  • досрочно закончить цикл в любой момент.

 

Категория:
Производитель:
Вес 320 kg
Габариты 1158 x 634 x 1111 mm
Мощность

5 кВт

Напряжение

380 В

Объем дежи

Загрузка теста

от 3 до 60 кг

Количество скоростей

2

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Механизм поднятия головы

неподъемная траверса

Страна производитель

Производитель

Восход

Файлы

На основе 0 отзывов

0.0 общая оценка
0
0
0
0
0

Оставьте отзыв первым для “Тестомес спиральный Восход Прима-100”

Отзывов пока никто не оставил.